What will you do?
A la hora de comidas sencillas y rápidas, estos tradicionales de la comida sudamericana y argentina nunca fallan. Son fáciles de hacer, deliciosas de comer y nos ofrecen una variedad insuperable, brindando la oportunidad de disfrutar sabores y texturas ilimitadas a la hora de planificar una comida. Por un lado, la empanada, conocida en España como un entrante relleno de atún, ofrece realmente un abanico de rellenos simples y resultones (ternera, pollo, jamón y queso, maíz y bechamel) que en sí mismos permiten disfrutar de varios platillos en una sola comida. Por su parte, la milanesa (de ternera o pollo), es un plato versátil que implica empanar la carne y darle el acabado a gusto del comensal (Napolitana, “a caballo”, cebolla y queso o bacon).The Experience:
Duration: 2-2.5hs 
Location: A domicilio 
Guru: Julián
¿Qué incluye?
- Valores promovidos por la Experiencia: liderazgo, colaboración, lúdico, trabajo en equipo, empatía, excelencia, creatividad y aprender haciendo
- Taller de Cocina Argentina. Un recorrido por dos platos típicos de la gastronomía argentina liderados por un gurú especialista, ideal para actividades de team building
- Charla introductoria a la cocina argentina enfocándonos en dos íconos: la milanesa y las empanadas
- EMPANADAS: Confección de algunos rellenos de las empanadas y la confección de las “tapas” que las contendrán. Qué cortes de carne utilizar, aprendizaje de cantidades y proporciones para lograr el mejor sabor. Distintos repulgues o “cerramientos” de las empanadas. Cocción: al horno o fritas. Métodos de conservación.
- MILANESAS: Selección de los mejores cortes de ternera y pollo. Preparación y diferentes tipos de empanado. Cocción: cuánto, cómo y con qué métodos. Salsas y acompañamientos: qué ingredientes combinan mejor con cada tipo de carne.
- La experiencia puede realizarse adonde el cliente lo solicite
Opiniones
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